住進普者黑 夢里夢外皆田園

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清晨醒來，拉開窗簾，從普者黑雅貝精舍的房間里望去，景區中遠山的白霧還沒有散開，窗前池塘里的老鴨卻活潑了很久。

精舍煙火烹出人間至味
如果說建筑土木工程專業出身，做了二十多年設計工作的高興尤對雅貝精舍建設投入了百分之百的熱情，那么說他對于精舍美食則投入了百分之兩百的心力也并不為過。
丘北山清水秀、物產豐富，在這里不僅可以享受一段舒適的“慢”生活，還能吃到民間原生態的美食。
睡到自然醒，伸個懶腰，一天的好興致從美食開始。
民宿提供的自助早餐種類很多，令人驚喜地是，它們都是從農戶家中一樣樣收集來的生態食材烹飪而成的。除了早晨，這里還提供當季有機時蔬制作的午餐和晚餐，客人可以根據自己的口味來定制，所以無論是有老人還是小孩都不用擔心。一家民宿，吃住可以全搞定，方便又安心。
一枚水煮土鴨蛋，搭配一碗小米粥看似樸素，實則尤為難得，鮮亮、細膩的蛋黃香氣濃郁，回味起來還有甘甜的味道。“從來沒有吃過這么好吃的鴨蛋哇！”餐廳里，幾名來自上海的客人紛紛感嘆著、應和著。大概是聽多了客人這樣的評價，高興尤對客人的贊美顯得有些習以為常，他解釋到：“產這些鴨蛋的鴨子都是在普者黑水域里每天自由活動的，它們只吃小魚小蝦，小魚小蝦又都是野生的，沒有半點飼料，加上景區的水質這么好，鴨蛋自然不一般。當然了，這里的老鴨肉也絕對不會讓你們失望。”
上海客人有些許懷疑了，“老板，儂要知道我們可是從小喝老鴨湯長大的哩。”高興尤淡淡地笑笑，信心滿滿：“你們等著吃就是了。”
嘴上說的簡單，要在云南烹制出讓上海人滿意的老鴨湯并非易事。帶著這樣的懷疑，出游一圈，沒想到，傍晚回來后，再次收獲了驚喜。雪白的湯汁、鮮嫩的鴨肉、珍貴的文山三七，瞬間驅趕了客人們旅途的疲憊。就在他們沉浸喝湯之時，高興尤又興致勃勃地倒出自己淘來的本地玫瑰酒，舉起酒杯說：“大家盡興啊，民宿的所有特產對住店客人都免費！”客人們嬉笑起來，像是回到了云南的老家里，又聊開了......

特別多的當地特色美食，別忘了品嘗一下哦。
留下來 住在夢里
“吃得慣，才能留下來；留下來，是為了好好休息。”高興尤要打造的正是一個休閑度假型的酒店，客人住在這里可以待得舒服、長久是他所期望的。雅貝精舍的很多地方也正體現著他的這一認知。
民宿身處普者黑景區中，在景點情人橋旁。民宿一樓的長廊在一個偌大的荷花池邊，每個房間面對廣闊的池塘，每當荷花盛開的時節，滿池的荷花搖搖曳曳，讓人心醉。池塘連著大片的山水風光，可以說每間房都是風景房。
客房內部也極為用心。單間大床房、標準雙人間、行政套房、親子大套房應有盡有。客房內，高端的日化用品、潔具和床品體驗感非常好，雖然看似都只是些簡單的細節，但堆疊起來就是格外舒心的私密時間。房間的細節更加能夠體現用心。厚厚的棉拖鞋看起來不像一次性的，漢斯格雅的高端潔具讓人舒心，而當你不經意落座床墊，會赫然發現，如此舒心的感受源自國際五星酒店常選用的美國西雅圖品牌，居然還加了鵝絨……這一切會讓你產生是否付差欠了房費的錯覺，“這么高端還這么便宜！”
“開房睡覺，一個是睡眠系統要好，一個是洗浴系統要好。”高興尤堅持在雅貝精舍安裝自己的水流控溫系統，打開水源開關秒數控溫且水溫絕不會忽冷忽熱；雅貝精舍還安裝了自己的水處理系統：凈水系統和污水處理系統，而且這里的餐廳做飯用的都是購買來的礦泉水哦。
無論何時，民宿的服務人員總能給你暖心的微笑，仿佛他們就是你的親人，除了酒店服務，還能帶你打卡各大普者黑好玩地方。踏入典雅、愜意的民宿大堂，大堂的一側就是可以放松休憩的多功能廳。珍貴的云南古樹茶自然地擺放在其間，你可以自取喝到夠，除了茶葉，24小時不斷電的咖啡機也總是芳香四溢。當然，還有諸如玫瑰膏、素毛肚等拌嘴食，總能讓你在茶余飯后，多一份味覺上的陪伴。
將自己完全交給這篇世外桃源間的民宿，門外是夢一樣的美景，門內是夢一樣的溫情，如此，只愿長醉不愿醒。